雷蒙屋元町店位于函馆元町的卡尔・雷蒙氏的工厂旧址。
本店在战后恢复生产后,继承了卡尔・雷蒙的意志,代代传承着“函馆卡尔・雷蒙”的味道。在这里您可以在一位独具匠心的德国师傅的陪伴下,品尝到函馆的一方水土孕育出的“美味”。
在宁静且宽敞明亮的一楼店内,您可以品尝到雷蒙独创的烤香肠和各种使用雷蒙制品烹制的热狗。
二楼是可免费参观的“雷蒙历史展示馆”。在这里您可以了解和感受到雷蒙氏从大正时代开始,对北海道的深厚情感和对制造业的一腔热情,以及他与一直陪伴支持他的爱妻的浪漫故事。
地址:函馆市元町30-3
电话:0138-22-4596 传真:0138-22-0794
营业时间 | |
一楼 快餐美食广场 | 9:00~17:30 |
一楼 商品销售 | 9:00~18:00 |
二楼 雷蒙历史展示馆 | 9:00~18:00 |
1925年,德国名匠”卡尔・雷蒙“在函馆创建了日本最早的”正宗火腿香肠加工厂“。成为把畜肉加工品的饮食习惯引入日本的先驱。他对北海道产猪肉情有独钟,不仅亲自开展畜牧事业,同时还生产最大限度不使用添加剂的正宗火腿香肠。
保持北海道产猪肉的原汁原味,使用最高超的技术烹制,这就是代代传承至今的卡尔・雷蒙火腿・香肠。
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